Receptarkivet - Söta såser |
Chokladsås HN |
125 g socker 125 g vatten 200 g mörk ckoklad (helst med över 70% kakao) 25 g osaltat smör Gör så här: Koka upp socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka lagen i ca 2 minuter, tills sockret är helt upplöst. Tag kastrullen från värmen, låt lagen svalna i ett par minuter. Hacka chokladen och lägg i smör och choklad i sockerlagen. Rör om tills allt har smält och såsen är fin och blank. Chokladsåsen kan serveras både varm och kall. |
<< Tillbaka |
Maila gärna in recept till hans@shrek.se |